Elke vrijdag is het feest in MidWest. Dan schuif je aan bij onze buurtkantine. Je eet gezellig samen aan een lange tafel met je klasgenoot, buurvrouw, collega of nog leuker; iemand die je nog niet kent.
We eten wat de pot schaft. Soms kookt Maaike iets Mexicaans. Of de Gouden Mannen een lekkere nasi. De pastaatjes van Elise zijn ook om je vingers bij af te likken. Meestal vega en altijd met een lekker toetje. Je mag zelf bedenken wat je wil betalen. De richtprijs is €10,-. Als je een stadspas hebt betaal je €5,-. Je kunt tussen 18:00 uur en 20:00 uur aanschuiven.
Wil je komen eten? Hier kan je je aanmelden.
Benieuwd wie er gaan koken in de Maand van de Verbinding?
vrijdag 14 oktober Luud en Maaike
Ze maken rode linzensoep met een rijkgevulde witlof salade en als toetje vegan cheesecake.
vrijdag 21 oktober Yin Mon – Geen reserveringen meer mogelijk!
In Nederland kennen we de Indiase keuken en de Thaise keuken, maar de Birmese keuken is vrijwel onbekend. Yin Mon laat je graag persoonlijk kennis maken met de smaken van haar thuisland. Verwacht een heerlijk verwarmende maaltijd, perfect voor deze herfstige dagen. Kom je ook?Een plek reserveren kan tot donderdag 20 oktober 12.00 uur via dit formulier en betaal ter plekke. Geef aan of je liever vegetarisch eet of liever de klassieke Birmese kipcurry wil proeven.Let op! In de vegetarische gerechten wordt nog steeds gebruik wordt gemaakt van garnalenpasta (de Birmese variant van trassie). Het is een van de basissmaken van Birma en niet weg te denken uit een gerecht, net als sesam en pinda’s. Omdat we voor dit diner met een beperkt budget werken, kunnen we het menu helaas niet aanpassen aan alle wensen.—On Friday, October 21, Yin Mon will cook a delicious Burmese menu during the Neighborhood Canteen in Midwest.
In the Netherlands we know Indian cuisine and Thai cuisine, but Burmese cuisine is virtually unknown. Yin Mon is happy to personally introduce you to the flavors of her homeland. Expect a deliciously warming meal, perfect for those autumn days. Are you coming too?
You can reserve a place until Thursday 20 October 12.00 hours via this form and pay at Midwest. Indicate whether you prefer to eat vegetarian or the classic Burmese chicken curry.
NB! Shrimp paste (the Burmese variant of trassie) is still used in vegetarian dishes. It is one of the basic flavors of Burma and an indispensable part of a dish, just like sesame and peanuts. Because we work with a limited budget for this dinner, we can unfortunately not adapt the menu to all wishes.
vrijdag 28 oktober Lisa en Manon
Vind jij het ook leuk om een keer de chef uit te hangen? We zoeken altijd mensen die kunnen koken, en dan ook een aanhang meeneemt. Dat kan je familie zijn, je straat (!) of je collega’s. Wil je een keer koken? Stuur Luud een berichtje.